Şişmiş zirinc, daha böyük və keyfiyyətli toxumlarına görə ən yaxşı zirinc növlərindən biri hesab olunur, çünki kölgədə qurudulur. Bu zirinc daha yumşaq dada və parlaq qırmızı rəngə malikdir, onu yeməklərin bəzədilməsində və qida məhsullarının istehsalında ideal edir. Unikal istehsal prosesi və yüksək keyfiyyətinə görə, şişmiş zirinc İranın müxtəlif ölkələrə ixrac etdiyi premium məhsul hesab olunur.