Փքուն մշկընկույզը մշկընկույզի ամենաբարձր որակի տեսակներից է, որը հայտնի է իր ավելի մեծ և բարձր որակի սերմերով, քանի որ այն չորացվում է ստվերում։ Այս մշկընկույզը ունի մեղմ համ և վառ կարմիր գույն, ինչը այն իդեալական է դարձնում ուտեստների զարդարման և սննդամթերքի արտադրության համար։ Իր յուրահատուկ արտադրական գործընթացի և բարձր որակի շնորհիվ փքուն մշկընկույզը համարվում է Իրանից արտահանվող բարձրակարգ ապրանք տարբեր երկրներ։